Закуска получается лёгкой и очень аппетитной. Сочные овощи в ней отлично сочетаются с нежным крем‑сыром, а мясо и оливки делают вкус ярче.
Лучшие холодные закуски на Новый год — 2024: роллы из огурцов с ветчиной и сыром.
Нарежьте тонкими лентами 2 свежих огурца и 5–6 ломтиков ветчины.
Смажьте овощи крем‑сыром. Сверху поместите мясо и оливку.
Скрутите в рулетики и закрепите шпажками.