Домашнее мороженое: любимый десерт за 10 минут

Нежное, сливочное и невероятно вкусное! Всего несколько ингредиентов — и любимый летний десерт готов.

Ингредиенты:

• Сливки 33–35% — 500 мл

• Сгущенное молоко — 300–350 г

• Ванильный сахар или экстракт ванили — по вкусу

Способ приготовления:

1. Хорошо охладите сливки и взбейте их до мягких пиков.

2. Добавьте сгущенное молоко и ваниль, аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.

3. Переложите массу в контейнер с крышкой.

4. Уберите в морозильную камеру на 6–8 часов до полного застывания.

   
   

По желанию добавьте:

• свежую клубнику, малину или чернику;

• кусочки шоколада;

• измельченные орехи;

• карамель или шоколадный сироп.

  
  

Совет: Перед подачей оставьте мороженое при комнатной температуре на 5–10 минут — так оно станет мягче, а шарики будут получаться идеально.