Каймак соусундагы уй этинен фрикадельки

Курамы:

- Уй этинин фаршы — 500 г

- Пияз — 1 даана

- Жумуртка — 1 даана

- Майдан ан күкүмдөрү — 2 аш кашык

- Каймак — 200 мл

- Ун

Даярдоо:

1. Фаршты, пиязды, жумуртканы, нан күкүмдөрүн аралаштырып, фрикадельки жасайбыз.

2. Кууруп, казанга салабыз.

3. Каймак куюп, унду кошобуз, туздап, 15 мүнөт кайнатабыз.вкусное блюдо.