Тако с фаршем, фасолью и кукурузой

Яркое и сытное блюдо для ужина с настроением. 

Готовится быстро, а вкус — как на мексиканской вечеринке!

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 300 г

• Консервированная фасоль — 100 г

• Кукуруза — 100 г

• Томатная паста — 2 ст. л.

• Тортильи или лаваш

• Лук, чеснок

• Специи: паприка, чили

• Твёрдый сыр (по вкусу)

  
  

Как приготовить:

1. Обжарьте фарш с луком, чесноком и специями до золотистого цвета.

2. Добавьте фасоль, кукурузу и томатную пасту. Тушите пару минут.

3. Разложите начинку по тортильям, посыпьте сыром.

4. По желанию — подрумяньте на сухой сковороде или запеките в духовке.

Подавайте с соусом, зеленью или ломтиками авокадо — и наслаждайтесь!